Шпателі застосовуються для виконання базового і фінішного шпаклювання, оштукатурювання середньої якості (в основному фасадної), а також для закладення та формування швів, роботи з покриттями (шпалери, фрески, лінолеум) і демонтажу. З їх допомогою також виконують нанесення деяких типів декоративних фактур.
